راز زیبایی موهای زنان هندی با گیاه شیکاکای

در گذشته، گیاه شیکاکای راز زیبایی موهای مادربزرگ‌های هندی بوده است و آن‌ها در آخر هفته از این گیاه مفید استفاده می‌کردند. امروزه از این گیاه استفاده‌های زیادی می‌شود. شاید فکر می‌کنید که استفاده از گیاه شیکاکای از مد افتاده است و دیگر کسی از آن استفاده نمی‌کند ولی امروزه باز هم از این گیاه قدیمی در موارد مختلفی استفاده می‌شود. از گذشته تاکنون، از ترکیبات طبیعی گیاه شیکاکای به عنوان شوینده مو در بیشتر بخش‌های هند استفاده می‌شود. شیکاکای حاوی ویتامین C و D و دیگر ترکیبات مفیدی است که استفاده از آن برای مراقبت از مو کاملاً مفید است. ۱۰ فایده شیکاکای برای مو عبارت‌اند از:

۱- موها را براق و نرم می‌کند

ترکیبات طبیعی شیکاکای، موها را نرم‌تر می‌کند و حتی باعث درخشندگی و براق شدن موها می‌شود.

۲- با شوره مو می‌جنگد

ترکیبات ضد قارچ شیکاکای، پوست سر شما را تغذیه می‌کند و از خارش و خشکی هم جلوگیری می‌نماید. اگر از شیکاکای به طور منظم استفاده شود، می‌تواند شوره را هم درمان کند.

۳- باعث محکم شدن و کلفت شدن تارهای مو می‌شود

شیکاکای، ریشه‌های مو را تقویت می‌کند و در نتیجه، ریشه موها قوی‌تر و سالم‌تر شده و ریزش موها هم کمتر می‌شود.

۴- از خشکی پوست سر جلوگیری می‌کند

شیکاکای، یک شوینده طبیعی است که چربی‌های ضروری موی سر را از بین نمی‌برد و در نتیجه از خشک شدن پوست سر جلوگیری می‌کند.

۵- خاکستری شدن رنگ موها را به تأخیر می‌اندازد

شیکاکای می‌تواند روند خاکستری شدن موها را کاهش دهد و حتی آن را به تأخیر بیندازد. گیاه شیکاکای به شما کمک می‌کند تا جوانی طبیعی موهایتان را برای مدتی طولانی حفظ کنید.

۶- شپش موها را از بین می‌برد

در اکثر موارد، بچه‌ها در مدرسه شپش می‌گیرند. استفاده از شیکاکای می‌تواند رشد شپش‌ها را متوقف و آنها را از بین ببرد.

۷- جراحت‌های کوچک سر را درمان می‌کند

شیکاکای آرام‌کننده و تسکین‌دهنده سر آسیب‌دیده است و می‌تواند جراحت‌ها و خراش‌های کوچک کف سر را درمان کند.

۸- سرتان را تسکین می‌دهد

استفاده از پک موی شیکاکای در یک روز گرم باعث می‌شود تا سر تسکین یابد، سردرد را هم درمان می‌کند و مانند یک آرام‌بخش عمل می‌کند.

۹- گره موها را به آرامی باز می‌کند

اگر موهای مجعدی دارید، شیکاکای روشی عالی برای باز کردن گره‌های موها بعد از استفاده از شامپو است. در هنگام آبکشی موها با آب، انگشتان را به آرامی لابه­لای موها قرار دهید.

۱۰- گیاهی ارزان و مفید است

شیکاکای، گیاهی ارزان است که نسبت به شامپوهای شیمیایی، ماده‌ای بسیار طبیعی است.

حالا که با فواید گیاه شیکاکای آشنا شدید، می‌خواهیم نحوه استفاده از شیکاکای را به شما یاد بدهیم. خود شیکاکای به تنهایی زیاد کف نمی‌کند ولی وقتی با ریتا (آجیل صابون) ترکیب شود، برای تمیز کردن موها و کف سر ترکیب بسیار عالی‌ می‌شود. در ادامه با روش‌های متفاوت استفاده از شیکاکای برای موها آشنا می‌شویم.

روش‌های متفاوت استفاده از شیکاکای در مراقبت از موها

۱- چگونه از شیکاکای به عنوان شوینده مو استفاده کنیم

می‌توانید شامپوهای حاوی گیاه شیکاکای را از مغازه‌ها بخرید و یا پودر شیکاکای را مستقیم به شامپوی خود اضافه کنید تا با هر بار استفاده از آن به نتایج دلخواه برسید.

چگونه شامپوی شیکاکای درست کنیم

• مقدار کمی از گیاه خشک شده شیکاکای، مقدار کمی ریتا و آملا خشک شده را هنگام شب در آب خیس دهید.
• صبح روز بعد تا زمانی که پوسته‌های این گیاهان نرم شود، آب آن‌ها را بجوشانید.
• بگذارید مایع سرد، نرم و سفت شود و سپس، از آن به عنوان شامپو استفاده کنید.
• به یاد داشته باشید که این شامپو مثل سایر شامپوها کف زیادی نخواهد کرد، ولی نتایج بهتری را به دنبال دارد.
• همچنین می‌توانید شیکاکای خشک شده یا پودر شیکاکای، برگ‌های چریش، پودر شنبلیله و مقداری آملا خشک شده را در فنجانی آب به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشانید.
• بگذارید مایع سرد، نرم و سفت شود.
• از آب آن به عنوان شامپویی طبیعی استفاده کنید.

۲- چگونه از شیکاکای به عنوان صابون استفاده کنیم

در بازار برندهای مختلفی از صابون شیکاکای موجود است.

۳- چگونه روغن شیکاکای درست کنیم

• یک قاشق سوپ‌خوری پودر شیکاکای را به نصف فنجان ریحان، آووکادو و روغن نارگیل اضافه کنید.
• این ترکیب را در ظرفی قرار داده و اجازه دهید تا برای چند هفته داخل ظرف باقی بماند.
• ظرف را به طور منظم تکان دهید. از این روغن، ۲ الی ۳ بار در هفته برای موها استفاده کنید و از شامپوی تمیز کننده پنتن پرو وی استفاده کنید.

۴- استفاده از شیکاکای به عنوان پک مراقبتی مو

• می‌توانید پودر شیکاکای را با گیاهانی مثل ریتا و حنا ترکیب کنید تا پک تقویت کننده مو داشته باشید.

چگونه پک مراقبتی موی شیکاکای بسازیم

۱- پک موی شیکاکای برای موهای خشک

• ترکیبی از شیکاکای و ماست برای موهای خشک بسیار عالی است.
• ترکیب این مواد را روی سر ماساژ دهید و بعد از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه آن را بشویید.
• این کار را یک روز در میان انجام دهید و در عرض یک هفته می‌توانید شاهد نتایج آن باشید.
• نصف فنجان شیکاکای و یک فنجان پودر آملا را به یک فنجان آب ولرم اضافه کنید.
• ۱ الی ۲ ساعت صبر کنید.
• از این ترکیب بر روی موها استفاده کنید و بعد از ۳۰ دقیقه آن را بشویید.
• این پک برای موهای خشک و پر از شوره عالی است.

۲- پک موی شیکاکای برای موهای چرب

• مو و کف سر چرب به شستشوی درستی نیاز دارد تا چرک و آلودگی‌ها را روی سر از بین ببرد و راه فولیکول‌های مو را هم مسدود نکند.
• استفاده از شامپوی تمیز کننده‌ای که از شیکاکای درست شده است، در چنین شرایطی برای موها بسیار خوب و مفید است زیرا بر عکس شامپوهایی که مغازه‌ها دارند، تند و ناملایم نیست و می‌توانید از آن به طور روزانه هم استفاده کنید.
• ۲ قاشق سوپ‌خوری پودر شیکاکای، ۱ قاشق سوپ‌خوری پودر ماش و نصف قاشق سوپ‌خوری از پودر شنبلیله را بگیرید.
• این ترکیب را با سفیده تخم‌مرغ میکس کنید و از آن به عنوان شامپو استفاده نمایید.
• توجه کنید که این ترکیب مثل شامپو کف نمی‌کند ولی درست مثل سایر شامپوها فایده و کارایی دارد.

۳- پک موی شیکاکای برای شوره سر

• شیکاکای یک ترکیب جادویی برای مشکلات و بیماری‌های کف سر است.
• به پودر شیکاکای، برگ‌های درخت چریش، پودر شنبلیله و پودر آملا نیاز دارید.
• تمامی این ترکیبات را با یکدیگر ترکیب کنید و حداقل ۱۰ الی ۲۰ دقیقه آن‌ها را در آب بجوشانید.
• بعد از اینکه سرد شد، آن‌ها را خرد کرده و آب آن‌ها را هم بگیرید.
• کف سر را با این آب ماساژ دهید.
• بعد از ۳۰ دقیقه، سر را با آب سرد بشویید.

۴- پک موی شیکاکای برای موهای دو شاخه

• پودر شیکاکای را با روغن نارگیل بجوشانید و این ترکیب را در جای سرد و خشکی قرار دهید.
• از این روغن، دو بار در هفته استفاده کنید.
• ترکیب شیکاکای و روغن نارگیل موها را تغذیه می‌کند و هم‌زمان از دو شاخه شدن موها هم جلوگیری می‌نماید.

۵- پک جلوگیری از خاکستری شدن موها

• از شیکاکای می‌توان برای جلوگیری از خاکستری شدن زود هنگام موها هم استفاده کرد.
• نصف فنجان ریتا را با پودر شیکاکای ترکیب کنید.
• از این ترکیب بر روی موها و کف سر استفاده کنید.
• بعد از ۲۰ دقیقه سرتان را با آب سرد بشویید.

۶- پک براق‌کننده و درخشان کننده مو

• به ۲۰ گرم شیکاکای، ۲۰ گرم گیاه ریتا و ۱۰ گرم آملا خشک شده نیاز دارید.
• ۵ لیتر آب به این ترکیبات اضافه کرده و حداقل ۱۰ ساعت صبر کنید. اگر شامپوی قوی‌تری می‌خواهید، می‌توانید بیشتر از ۱۰ ساعت صبر کنید.
• این ترکیب را تا زمانی که جوش بیاید، روی شعله گاز قرار دهید. وقتی جوش آمد، اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه بجوشد و سپس شعله را کم کنید و بگذارید ۳۰ دقیقه آهسته بجوشد.
• بعد از اینکه سرد شد، تمام ترکیبات آن را با دست فشار دهید.
• قبل از اینکه از این ترکیب استفاده کنید، آن را فشار دهید.
• این پک، موها را صاف‌تر از قبل می‌کند و برای خانم‌هایی که موهای مجعد و فر دارند، واقعاً لازم است و کاربرد زیادی هم دارد. با کمک این ترکیب جادویی دیگر نگران گره خوردگی موها نباشید زیرا موهایتان را به طور طبیعی صاف می‌کند.

۷- شیکاکای برای رشد موها

• از روغن شیکاکای برای رشد موها استفاده کنید. دستور این پک مو بسیار ساده است ولی ۲ هفته وقت لازم است تا این محصول آماده شود.
• چند قاشق سوپ‌خوری شیکاکای را در روغن نارگیل بریزید.
• این ترکیب را در قوطی پلاستیکی بریزید و در مکانی سرد و تاریک بگذارید.
• حداقل ۲ هفته صبر کنید تا شیکاکای در روغن نارگیل به خوبی دم بکشد.
• برای دم کشیدن بهتر، هر از گاهی بطری را تکان دهید.
• از این روغن ۲ بار در هفته برای ماساژ کف سرتان استفاده کنید.

حالا می‌خواهید بدانید چگونه پودر شیکاکای را در خانه درست می‌کنند؟

دستور تهیه پودر شیکاکای

• به یک کیلوگرم شیکاکای نیاز دارید.
• آن را به مدت ۳ الی ۴ روز در زیر نور آفتاب خشک کنید تا رطوبت آن کاملاً گرفته شود.
• با کمک میکسر یا آسیاب آن را پودر کنید.

اثرات جانبی و مضرات استفاده از شیکاکای برای مو

تا جایی که می‌دانیم، استفاده از شیکاکای برای موها هیچ ضرری ندارد ولی قبل از اینکه از این گیاه استفاده کنید، حتماً آن را تست کرده تا مطمئن شوید که به آن حساسیت ندارید. از شیکاکای به طور منظم برای مراقبت از موها استفاده کنید و منتظر نتایج شگفت‌انگیز آن باشید.

منبع: چطورپدیا

۱۰ اثر شگفت‌انگیز روغن شی باتر بر روی مو

همه‌ی ما می‌دانیم که شی باتر تأثیرات شگفت‌انگیزی بر روی پوست می‌گذارد و باعث بهبود مشکلات پوستی می‌شود. آیا می‌دانستید که می‌توان از شی باتر برای داشتن موهای زیبا نیز استفاده کرد؟ مطالبی که در ادامه مطرح می‌شوند را بخوانید و شگفت‌زده شوید.

۱۰ روش شگفت‌انگیزی که در آن‌ها شی باتر باعث تقویت موهای شما می‌شود:

۱- رشد مو

از روغن شی یا همان شی باتر برای رشد موهایتان استفاده کنید. این روغن فولیکول‌های مو را ترمیم می‌کند و باعثسلامتی مو می‌شود.

۲- التیام ناراحتی‌های پوست سر

ممکن است پوست سر شما به دلایلی مانند درمان‌های شیمیایی یا آلودگی‌های محیط‌زیست صدمه دیده باشد. استفاده از این روغن باعث تسکین و کاهش التهاب پوست سر شما می‌شود.

۳- درمانی برای شوره‌ی سر

شوره‌ی سر موجب خارش و سرانجام قرمز شدن پوست سر می‌شود. می‌توان برای مقابله با خارش و لکه‌های پوستی، پوست سر را با استفاده از این روغن ماساژ داد و اصلاً مهم نیست که پوست سر شما چرب است یا خشک.

مراحل:

• مقداری از شی باتر را روی یک دست خود قرار دهید.
• بعد از اینکه به طور کامل ذوب شد، با استفاده از انگشتان دست دیگر خود مقداری کمی از آن را بردارید و پوست سرتان را با آن ماساژ دهید و این کار را تکرار کنید تا روغنی که در دست دارید تمام شود.
• این کار را ۳-۲ بار در هفته انجام دهید تا شوره‌های سرتان از بین برود.

۴- ترمیم موهای آسیب دیده

می‌توان از شی باتر برای موهای خشک، شکننده و آسیب دیده استفاده کرد. این روغن باعث نرم‌تر شدن موها شده و آنها را ترمیم می‌کند و باعث می‌شود که موهای شما مثل قبل براق شوند.

مراحل:

• شی باتر را با مقداری روغن حامل مانند روغن زیتون یا نارگیل مخلوط کنید.
• این ماسک را روی موهای خود بمالید.
• اجازه دهید که این ماسک حداقل به مدت ۳۰ دقیقه روی موهایتان بماند.
• موهای خود را با استفاده از یک شامپوی مغذی که برای مراقبت از موهای آسیب دیده است، استفاده کنید.

۵- رفع وزی مو

دیگر زمان آن رسیده که با موهای وزشده و فرفری خود خداحافظی کنید. روغن شی باتر وزی و حالت بد موهای شما را برطرف می‌کند و چون این روغن چرب نیست، باعث چسبیدن موها به هم نمی‌شود.

• یک قاشق چای‌خوری شی باتر را روی کف دست‌های خود بمالید.
• هنگامی که به طور کامل ذوب شد، دست‌های خود را روی موهایتان بکشید.
• موهای خود را شانه کنید تا روغن تمامی قسمت‌های مو را بپوشاند.

۶- برای حفاظت از آسیب دیدن مو

اکثر مردم دوست دارند که روز خود را خارج از منزل بگذرانند، اما اشعه‌ی ماوراء بنفش خورشید و دیگر آلودگی‌های محیط‌زیست به موهای شما آسیب می‌زند. اگر می‌خواهید موهای خود را از این آسیب‌ها حفظ کنید، از روغن شی باتر استفاده کنید چون به عنوان محافظی در برابر این آسیب‌ها عمل می‌کند.

۷- مراقبت مو

اگر موهای خود را با استفاده از اتو مو صاف می‌کنید، بهتر است از مقداری روغن شی باتر استفاده کنید تا در برابر حرارت و گرما از موهای شما محافظت کند.

مراحل:

• شما می‌توانید مستقیماً از خود روغن شی باتر استفاده کنید یا مقداری روغن آووکادو یا نارگیلی که نقطه‌ی دود بالایی دارند، به آن اضافه کنید.
• آن را به قسمت‌های کوچکی از موهای خود که می‌خواهید خشک یا صاف کنید، بمالید.

۸- تقویت مو

قبلاً در مورد تأثیر روغن شی باتر در رشد مو صحبت شد. اگر موهای شکننده و نازکی دارید می‌توانید به طور منظم از روغن شی باتر استفاده کنید. توجه داشته باشید طی چند هفته استفاده از این روغن، ضخامت و قدرت موهای شما به طور قابل توجهی بهبود پیدا می‌کند.

۹- مرطوب کننده‌ی مو

روغن شی باتر چرب نیست و بنابراین می‌تواند مرطوب کننده‌ی خوبی برای موهای شما باشد. فرقی نمی‌کند که موهای شما لخت باشد یا حالت دار، در هر صورت این روغن باعث مرطوب شدن موها می‌شود و حالت زیبای موهای شما را حفظ می‌کند.

۱۰- موهای طبیعی

شما می‌توانید از این روغن برای موهای طبیعی خود استفاده کنید تا باعث سلامتی و درخشان شدن آن‌ها شود.

روغن شی باتر در صورتی مزایای زیادی دارد که از محصول ۱۰۰% طبیعی بدون هیچ‌گونه فرایندی استفاده کنید. موهایی که در حال از بین رفتن هستند، لیاقت این را دارند که از این روغن برای تقویت آن‌ها استفاده کنید.

اگر نتوانستید روغن شی باتر تهیه کنید می‌توانید به جای آن از روغن زیتون مخصوص مو استفاده نمایید زیرا باعث تغذیه و تقویت بافت مو می‌شود.

منبع: چطورپدیا

خواص ویتامین E و تأثیر آن در سلامتی

ویتامین E یک ماده مغذی است که برای بینایی، تولید مثل و سلامت خون، مغز و پوست شما مهم است.

ویتامین E همچنین دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است. آنتی‌اکسیدان‌ها موادی هستند که می‌توانند از سلول‌های شما در برابر اثرات رادیکال‌های آزاد محافظت کنند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌هایی هستند که در زمان تجزیه غذا در بدن و یا در هنگامی که بدن در معرض دود دخانیات قرار می‌گیرد، ایجاد می‌شوند. رادیکال‌های آزاد ممکن است باعث ایجاد بیماری‌های قلبی، سرطان و سایر بیماری‌ها شوند. اگر ویتامین E را به منظور خواص آنتی‌اکسیدانی آن مصرف می‌کنید، به خاطر داشته باشید که مکمل‌ها به اندازه‌ی آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی اثرگذار نخواهند بود.

برخی مواد غذایی سرشار از ویتامین E روغن کانولا، روغن‌زیتون، مارگارین، بادام‌ درختی و زمینی هستند. لبنیات، غلات سبز و غلاف‌دار مملو از ویتامین E هستند. مکمل‌های دارویی ویتامین E نیز به شکل قطره‌ی خوراکی یا کپسول در دسترس می‌باشند.

کمبود ویتامین E می‌تواند موجب دردهای عصبی شود. مقدار روزانه ویتامین E برای بزرگ‌سالان ۱۵ میلی‌گرم در روز است.

دستاوردهای تحلیلی

تحقیقات قبلی در رابطه با ویتامین E کارکردهای مختلف این ماده را نشان می‌دهند:

آلزایمر: بررسی‌ها نشان داده است که مصرف مقدار بالایی از ویتامین E می‌تواند از ابتلا به آلزایمر جلوگیری نماید. مطالعات زیادی در تأیید این نتیجه‌گیری در دسترس است. مکمل‌های ویتامین E تأثیر چندانی بر روی پیشگیری از اختلالات ذهنی و ابتلا به آلزایمر نخواهند داشت.

مشکلات کبدی: مطالعات نشان داده‌اند که مصرف ویتامین E می‌تواند عوارض کبد چرب در افراد غیرالکلی را کاهش دهد. از سوی دیگر دسته‌ای دیگر از مطالعات نشان داده است که مصرف روزانه‌ی ویتامین E طی دو سال متوالی به شکل‌گیری مقاومت در برابر انسولین در بیماران می‌انجامد.

فشارخون بارداری: مصرف ویتامین E لزوماً از ابتلا به این عارضه جلوگیری نمی‌کند.

سرطان پروستات: بررسی‌ها نشان داده است که مصرف مکمل‌های ویتامین E و سلنیوم از سرطان پروستات پیشگیری نمی‌کنند. همچنین این نگرانی وجود دارد که مصرف بیش از حد ویتامین E احتمال ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد.

هشدار مصرف ویتامین E

اکثر افراد در رژیم غذایی روزانه خود مقدار کافی از ویتامین E را دریافت می‌کنند. اگر مبتلا به آلزایمر خفیف هستید، طبق تحقیقات انجام شده مصرف ویتامین E می‌تواند از پیشرفت این بیماری جلوگیری کند.

از سوی دیگر مصرف مکمل‌های خوراکی ویتامین E می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد. مصرف دوز بالای ویتامین E به ویژه در شرایطی که سابقه‌ی حملات قلبی نیز در شخص وجود داشته باشد، مشکلات جانبی دیگری را در پی خواهد داشت.

سلامت جسمانی و آثار جانبی

مصرف مکمل‌های ویتامین E در دوز مناسب کاملاً امن و بی‌خطر تلقی می‌شود. در مواردی نادر مصرف منظم این ویتامین با عوارض جانبی زیر همراه خواهد شد:

• تهوع
• اسهال
• درد شکم
• خستگی
• ضعف جسمانی
• سردرد
• تار شدن دید
• قرمز شدن پوست
• اختلال هورمون‌های جنسی
• افزایش غلظت کراتنین در ادرار

هر چقدر دوز ویتامین E بیشتر باشد، احتمال بروز آثار جانبی نیز بیشتر خواهد شد. همچنین این نگرانی وجود دارد که اگر فرد از نظر سلامت جسمانی ضعیف باشد، مصرف دوز بالایی از ویتامین E می‌تواند باعث مرگ او شود.

مصرف ویتامین E می‌تواند با بسیاری از سیستم‌های عادی بدن تداخل پیدا کند. برای مثال، تحقیقات نشان داده است که مصرف مکمل‌های خوراکی ویتامین E ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد. سایر مطالعات نشان داده است که مصرف ویتامین E خطر مرگ در افرادی با سابقه‌ی بیماری‌های قلبی را افزایش خواهد داد. در صورت وجود هر یک از مشکلات زیر، قبل از مصرف خودسرانه‌ی ویتامین E با پزشک مشورت کنید:

• کمبود ویتامین K
• آسیب دیدن شبکیه‌ی چشم
• مشکلات خونریزی
• دیابت
• سابقه‌ی حمله‌ی قلبی
• سرطان سر و گردن
• بیماری‌های کبدی

مکمل‌ها ممکن است خطر خون‌ریزی را افزایش دهند. در صورتی که درصدد جراحی هستید، از مصرف ویتامین E حداقل دو هفته قبل از عمل اجتناب کنید. همچنین در صورتی که جراحی قلب (آنژیوپلاستی) را پشت سر گذاشته‌اید و قلبتان به شرایط عادی برگشته است، بهتر است مصرف ویتامین E را قطع کنید.

تداخلات دارویی

برخی داروها روی میزان ویتامین E خون تأثیرگذار هستند. برخی تداخلات دارویی عبارت‌اند از:

• داروهای قلیایی و آنتی‌بیوتیک‌های ضد تومور: این نگرانی وجود دارد که مصرف میزان بالایی از ویتامین E با داروهای مصرفی در جریان شیمی‌درمانی تداخل داشته باشد.
• داروهای ضد انسداد عروق قلبی، داروهای گیاهی و مکمل‌ها: در صورت مصرف هم‌زمان ویتامین E با این داروها خطر خونریزی افزایش می‌یابد.
• مواد حاوی سیتوکروم P۴۵۰ ۳A۴: در هنگام مصرف ویتامین E و داروهای دارای تداخل با این آنزیم‌ها (امپرازول) جنبه‌ی احتیاط را رعایت کنید.
• استاتین و نیاسین: استفاده‌ی هم‌زمان از ویتامین E و استاتین / نیاسین که ممکن است برای افراد دارای کلسترول بالا مفید باشد، می‌تواند اثر نیاسین را کاهش دهد. ویتامین K: مصرف هم‌زمان ویتامین E و K اثرات مثبت ویتامین K را کاهش خواهد داد.

منبع: چطورپدیا

۱۰ مورد از خواص روغن نارگیل که از آن بی‌خبریم

امروزه روغن نارگیل در مصارف بسیاری از پخت و پز گرفته تا سلامتی و زیبایی مورد استفاده همگان قرار می‌گیرد. این روغن حاوی مقادیر زیاد چربی‌ اشباع شده، مواد ضد باکتری و ضد قارچ بوده و نوعی اسید چرب زنجیره متوسط است که با افزایش سوخت و ساز بدن موجب افزایش سطح انرژی فرد می‌شود. خواص روغن نارگیل شما را شگفت زده می‌کند.

۱- مقاوم به حرارت بالا

از روغن نارگیل می‌توان برای سرخ کردن و پختن غذا در دمای بالا استفاده کرد. این روغن تا دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت یا ۲۵۲ درجه سلسیوس اکسید نشده و به ترکیبات آن شکسته نمی‌شود؛ همچنین می‌توان از آن در تمام دستورالعمل‌های غذایی به‌خوبی استفاده کرد؛ پس همین امروز این روغن را جایگزین روغن‌های گیاهی کنید.

۲- مرطوب‌ کننده

با پوست خشک و پوسته پوسته خداحافظی کنید. از این روغن می‌توان برای مرطوب کردن صورت و بدن استفاده کرد. روغن نارگیلیک مرطوب‌کننده عالی و طبیعی است که پوست را چرب نکرده و با افزایش سرعت تولید کلاژن‌ها در سلول، هرگونه چین و چروک را در نطفه از بین می‌برد.

۳- تسریع روند سوخت و ساز بدن و کاهش وزن

روغن نارگیل یک «اسید چرب زنجیره متوسط» (MCFA) است که همچنین به‌عنوان یک «تری گلیسرید زنجیره متوسط» (MCT) شناخته می‌شود. این روغن یک چربی سالم و عاری از هرگونه ترانس است. ذرات اسید چرب بلافاصله وارد کبد شده و سطح انرژی و سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهند؛ این مسئله سبب کاهش وزن فرد خواهد شد. می‌خواهید بدن متناسبی داشته باشید؟ در طول روز چند قاشق روغن زیتون مصرف کنید.

۴- خمیر دندان

با توجه به خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی روغن نارگیل، می‌توان آن با جوش شیرین ترکیب کرده و روی دندان‌ها برس کرد. این ترکیب می‌بایست در یک محفظه سربسته و در مکانی خنک نگهداری شود زیرا روغن نارگیل در دمای بالای ۷۴ درجه فارنهایت و یا ۲۳ درجه سلسیوس به مایع تبدیل می‌شود.

۵- نرم‌کننده مو

حال که می‌شود از روغن نارگیل به‌عنوان مرطوب‌ کننده استفاده کرد؛ احتمالاً برای مو نیز گزینه خوبی خواهد بود. موهای خود را به آن آغشته کرده و اجازه دهید یک شب یا در کمترین حالت حداقل ۱۵ دقیقه روی مو بخوابد تا به لطف رطوبت آن، مویی سالم و براق داشته باشید. سپس موی خود را با شامپو شسته، آبکشی کرده و به شکل دلخواه حالت دهید.

۶- تسریع روند ترمیم بریدگی پوست و اثرات آفتاب‌سوختگی

روغن نارگیل، به‌عنوان یک مرطوب‌ کننده طبیعی، در کنار یک یا دو قطره روغن اسطوخودوس، اثرات سوختگی پوست را بهبود بخشیده و مانع از پوسته شدن آن می‌شود. هر روز این ترکیب را به پوست خود بزنید تا در کسری از ثانیه تأثیر آن را به چشم ببینید. روغن نارگیل سبب تولید کلاژن و ترمیم سلول‌های پوستی می‌شود.

۷- افزایش شیر مادر در دوران شیردهی

در دوران شیردهی، شیر مادر کلید رشد کودک است. مصرف روغن نارگیل به سبب چربی‌های سالم که عنصر کلیدی تولید هورمون‌ها هستند، سبب افزایش میزان شیر مادر می‌شود.

۸- دئودورانت طبیعی

برای از بین بردن بوی بودن، روی پوست خود روغن نارگیل بمالید. اسید لوریک موجود در این روغن، باکتری‌های تولید کننده‌ی بو را مهار می‌کند.

۹- روغن نارگیل را در کنار قهوه مصرف کنید

هنگام صرف قهوه، روغن نارگیل را جایگزین خامه کنید تا از فواید این روغن حداکثر بهره ممکن را ببرید. این روغن اندکی طعم فندقی به قهوه می‌بخشد که بسیار غنی است. به دنیای قهوه‌های ضدگلوله خوش آمدید! از آنجا که بدن نیازمند جذب چربی‌های ضروری سالم است، ترکیب روغن نارگیل در قهوه، علاوه بر افزایش مصرف روغن نارگیل در طول روز، سبب جذب بیشتر ویتامین‌ها و مواد مغذی خواهد شد.

۱۰- اسکراب بدن

با این اسکراب ساده پوست خود را پاکسازی کنید. روغن نارگیل و شکر را با هم مخلوط کرده و در زمان استحمام و دوش آن را روی پوست خود بمالید تا پوستی نرم و لطیف داشته باشید.

همان‌طور که می‌بینید، روغن نارگیل با طیف گسترده‌ای از فواید و مزایا در مصارف متعددی به کار می‌رود. همین امروز به فروشگاه مواد غذایی رفته و از قسمت غذاهای طبیعی یا بخش روغن یک شیشه روغن نارگیل بردارد.

شما از این روغن برای چه مصارفی استفاده خواهید کرد؟

منبع:چطورپدیا

۱۱ مزیت چای سبز بر سلامت انسان

چای سبز یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های موجود است و به‌عنوان یک نوشیدنی ضدپیری محسوب می‌شود. یقیناً به کرات مطالبی در مورد مزایای چای سبز که حاوی مقادیر زیاد آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی بوده و تأثیر شگفت‌انگیز آن بر سلامت مغز و بدن انسان شنیده و خوانده‌اید. در این مقاله مزایای این نوشیدنی بر سلامت انسان و نحوه‌ی نوشیدن آن برای لذت بیشتر از طعم و فواید آن، معرفی خواهد شد.

فهرست مطالب

۱- چرا چای سبز؟

۲- ۱۱ مزیت چای سبز بر سلامت انسان که کسی نمی‌داند.

۳- چقدر چای سبز بنوشیم؟

۴- خطرات احتمالی نوشیدن چای سبز

۵- چای سبز را چطور بنوشیم؟

چرا چای سبز؟

چای سبز هزاران سال است به‌عنوان دارو استفاده می‌شود. مصرف این نوشیدنی به‌طور ویژه از چین آغاز و سپس در سراسر آسیا به‌طور گسترده فراگیر شد. فواید این چای بر سلامت انسان، از کاهش فشار خون گرفته تا پیشگیری از سرطان به اثبات رسیده است.

علت فواید بیشتر چای سبز نسبت به چای سیاه، تفاوت در روند فرآوری و تولید آن‌هاست. طی روند تولید چای سیاه تخمیر اتفاق می‌افتد، در حالی که نحوه‌ی فرآوری چای سبز از هرگونه فرآیند تخمیر اجتناب می‌کند. در نتیجه، چای سبز حاوی حداکثر میزان آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها خواهد بود. موادی که خواص بسیار این نوشیدنی را موجب می‌شوند.

۱۱ مزیت چای سبز بر سلامت انسان که کسی نمی‌داند

در این قسمت فهرستی از مزایای شگفت‌انگیز چای سبز معرفی خواهد شد، مزایای بسیاری که شاید تاکنون نشنیده باشیم. برخی از این مزایا کماکان مورد بحث هستند؛ بنابراین اگر قصد دارید از این چای برای اهداف پزشکی استفاده کنید، حتماً پیش از آن تحقیق کنید.

۱- کاهش وزن: چای سبز سبب افزایش سوخت‌وساز بدن می‌شود. پلی‌فنول موجود در چای سبز باعث افزایش میزان اکسیداسیون چربی و نرخ تبدیل غذا به کالری در بدن خواهد شد.

۲- دیابت: چای سبز با کاهش سرعت روند بالا رفتن قند خون پس از صرف غذا، سطح گلوکز خون را تنظیم می‌کند که خود نیاز به تزریقات زیاد انسولین را کاهش داده و مانع از ذخیره‌ی چربی خواهد شد.

۳- بیماری قلبی: دانشمندان معتقدند که چای سبز رگ‌های خونی را پوشش می‌دهد، به آن‌ها کمک می‌کند آرام‌تر باشند و در برابر تغییرات فشار خون مقاومت بهتری از خود نشان دهند. همچنین می‌تواند قلب را در مقابل تشکیل لخته‌ی خون که یکی از دلایل اصلی حملات قلبی است، محافظت کند.

۴- سرطان مری: این نوشیدنی قادر است خطر ابتلا به سرطان مری را کاهش دهد؛ همچنین اکثر افراد معتقدند که این چای کلیه سلول‌های سرطانی را بدون کوچک‌ترین آسیب به بافت‌های سالم اطراف، از بین می‌برد.

۵- کلسترول: چای سبز با کاهش سطح کلسترول مضر خون، نسبت کلسترول مفید به کلسترول مضر را اصلاح کرده و بهبود می‌بخشد.

۶- آلزایمر و پارکینسون: طبق گفته‌ها، این نوشیدنی سرعت وخیم شدن بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون را به تأخیر می‌اندازد؛ همچنین طی مطالعاتی که انجام شد، چای سبز می‌تواند سلول‌های مغزی سالم را از سلول‌های مغزی آسیب‌دیده و مرده محافظت کند.

۷- پوسیدگی دندان: مطالعات نشان می‌دهند که آنتی‌اکسیدان شیمیایی «کاتچین» موجود در این چای می‌تواند باکتری‌ها و ویروس‌هایی که باعث عفونت گلو، پوسیدگی دندان و دیگر مشکلات مربوط به دندان می‌شوند را از بین ببرد.

۸- فشار خون: به عقیده‌ی عموم، مصرف منظم چای سبز خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می‌دهد.

۹- افسردگی: تانین یک نوع اسیدآمینه است که به‌طور طبیعی در برگ‌های چای یافت می‌شود. خواص بسیار چای سبز برای علاقه‌مندان به چای و آرام‌بخش بودن آن نیز به سبب وجود همین ماده است.

۱۰- ضدویروس و ضدباکتری: کاتچین‌های موجود در چای خاصیت ضد باکتریایی و ضد ویروسی قدرتمندی دارند که در درمان هرگونه بیماری از آنفلوانزا گرفته تا سرطان نقش مؤثری دارند. در برخی از مطالعات، چای سبز به‌عنوان یک عامل بازدارنده از گسترش طیف وسیعی از بیماری معرفی شده است.

۱۱- مراقبت از پوست: چای سبز به سبب مجموعه‌ای از فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی، با چین ‌و چروک و نشانه‌های پیری پوست مبارزه می‌کند.

چقدر چای سبز بنوشیم؟

تا به اینجا مزایای بسیاری برای این نوشیدنی برشمردیم؛ اما واقعیت این است که تنها با صرف یک فنجان چای در طول روز از تمام فواید گفته شده برخوردار نمی‌شویم. البته تاکنون تعداد دقیقی ارائه نشده اما برخی بر این باورند که ۲ فنجان چای در طول روز کافی است و برخی دیگر تا ۵ فنجان را ضروری می‌دانند. اگر تمایل دارید نوشیدن چای را در مقیاس گفته شده آغاز کنید، بهتر است به‌جای آن از مکمل‌های این چای استفاده کنید تا از دستشویی رفتن‌های مداوم نیز نجات یابید.

خطرات احتمالی نوشیدن چای سبز

چای سبز حاوی کافئین است. در صورت حساسیت به کافئین، روزانه صرف یک فنجان کافی خواهد بود. همچنین چای سبز شامل ترکیباتی به نام تانن بوده که جذب آهن و اسیدفولیک را کاهش می‌دهند. اگر باردار هستید یا قصد بارداری دارید، این چای برای شما مناسب نخواهد بود.

چای سبز را چطور بنوشیم؟

در هنگام خرید گزینه‌های بسیاری در اختیار فرد قرار دارد. می‌توان این چای را با سایر مواد سالم و مغذی مانند زنجبیل ترکیب کرد که یک انتخاب سالم و لذیذ است. همچنین می‌توان نوع خاصی از چای سبز که ماچا نام دارد را امتحان کرد، این چای بافت ضخیم‌تری دارد.

منبع: چطورپدیا